

Tranditional Dishes
Μοσχαρίσια στηθοπλευρά στη γάστρα
Pot-roast beef brisket
Κεφτεδάκια κοκκινιστά γιουβέτσι
‘’Giouvetsi’’ of beef meatballs and orzo pasta
Κοτόπουλο τηγανιά με αρακά και μυρωδικά
Chicken with peas and herbs
Παστίτσιο
‘’Pastitsio’’ baked pasta with ground meat and béchamel sauce
Γεμιστά
‘’Gemista’’ stuffed peppers and tomatoes with rice and meat
Κεμπάπ κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού και ντοματοσαλάτα
‘’Kebab’’ of chicken with yogurt dip and tomato salad
Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες
Goat meat with potatoes and lemon
Σπανακόρυζο λεμονάτο με δυόσμο
Spinach risotto with lemon and spearmint
Vegan
Φασολάκια με ντομάτες φούρνου, δυόσμο και αμύγδαλο
Green beans with tomato, spearmint and almond
Vegan
Γίγαντες με μυρωδικά
Giant Beans with green leaves and herbs
Vegan
Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού
Spaghetti with tomato, basil, garlic sauce
Vegan
Ρεβυθοκεφτέδες με μυρωδικά και ντιπ Φλωρίνης
Chickpea croquettes with herbs and red peppers dip
Vegan
Μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά και πουρέ
Aubergine stuffed with vegetables and potato purée
Vegan
Μοσχαράκι τρυφερό και κοκκινιστό
‘’Kokkinisto’’ tender beef in tomato sauce
Αρνίσιες μπουκιές με μελιτζάνα
Lamb and aubergine bites
Φιλετάκια κοτόπουλου με πιπεριές και μανιτάρια
Chicken strips with peppers and mushrooms
Μοσχαράκι Στιφάδο με κοκκάρια
‘Stifado’ beef with onions and spices
Μουσακάς
Moussaka
Κοτόσουπα
Chicken soup
Ψαρόσουπα
Fish soup