Traditional Dishes

Μοσχαρίσια στηθοπλευρά στη γάστρα 
Pot-roast beef brisket

​

​

 

Κεφτεδάκια κοκκινιστά γιουβέτσι
‘’Giouvetsi’’ of beef meatballs and orzo pasta

 

 

 

Κοτόπουλο τηγανιά με αρακά και μυρωδικά
Chicken with peas and herbs

 

 

 

Παστίτσιο
‘’Pastitsio’’ baked pasta with ground meat and béchamel sauce

 

 

 

Γεμιστά    
‘’Gemista’’ stuffed peppers and tomatoes with rice and meat

 

 

 

Κεμπάπ κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού και ντοματοσαλάτα
‘’Kebab’’ of chicken with yogurt dip and tomato salad

 

 

 

Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες 
Goat meat with potatoes and lemon

 

 

 

Σπανακόρυζο λεμονάτο με δυόσμο
Spinach risotto with lemon and spearmint
Vegan

 

 

 

Φασολάκια με ντομάτες φούρνου, δυόσμο και αμύγδαλο  
Green beans with tomato, spearmint and almond  
Vegan

 

 

 

Γίγαντες με μυρωδικά
Giant Beans with green leaves and herbs 
Vegan

 

 

 

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού 
Spaghetti with tomato, basil, garlic sauce 
Vegan

 

 

 

Ρεβυθοκεφτέδες με μυρωδικά και ντιπ Φλωρίνης  
Chickpea croquettes with herbs and red peppers dip 
Vegan

 

 

 

 

Μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά και πουρέ  
Aubergine stuffed with vegetables and potato purée 
Vegan

 

 

 

Μοσχαράκι τρυφερό και κοκκινιστό  
‘’Kokkinisto’’ tender beef in tomato sauce

​

​

​

​

Αρνίσιες μπουκιές με μελιτζάνα 
Lamb and aubergine bites 

​

​

​

​

Φιλετάκια κοτόπουλου με πιπεριές και μανιτάρια  
Chicken strips with peppers and mushrooms

 

 

 

Μοσχαράκι Στιφάδο με κοκκάρια    
‘Stifado’ beef with onions and spices    

 

 

 

Μουσακάς
Moussaka

​

​

​

​

Κοτόσουπα 
Chicken soup

​

​

​

​

Ψαρόσουπα   
Fish soup

​